МЕНЮ ДЛЯ СВАДЕБ

FIX СТОИМОСТЬ: 5000 руб. с гостя
В ЭТУ СТОИМОСТЬ ВХОДИТ:
Приветственный фуршет из 7 блюд
✔ 3 вида салата на выбор
✔ Горячее (мясо, рыба или птица)
✔ Каравай для молодых
✔ Азотное шоу с приготовлением мороженого.


За доп. плату можно добавить любые приглянувшиеся Вам позиции.
Вкусное, сытное и продуманное меню от шеф-повара
Включены закуски, салаты и горячее.
Блюда эффектно готовятся на Ваших глазах из свежих продуктов.
Без сборов
У нас нет сервисного сбора и платы за уборку. Привозите с собой торт и алкоголь в любом кол-ве бесплатно!
Вкусные бонусы
для молодоженов
и их родителей
Альтернативный каравай прямиком из печи и необычное азотное шоу с приготовлением мороженого.
Готовим горячее все вместе в формате мастер-класса
Каждый примет участие в гастрономическом шоу, узнает массу нового, раскрепостится и повеселится!

1. WELCOME МЕНЮ

Легкий фуршет, который будет накрыт к приходу гостей.
ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ:
Ассорти колбас
Колбасы + оливки, артишоки, вяленные томаты.

70 гр/чел.
Ассорти сыров
Сыр + орехи, мед, фрукты.

70 гр/чел.
Ассорти овощей
Помидоры, огурцы, лук, редис, перец, морковь, зелень + соус Тар тар.

100 гр/чел.
+ 4 ЗАКУСКИ НА ВЫБОР:
4 любые закуски бесплатно.
Дополнительно: 1 вид закуски — 100 руб/чел.
Буженина с кремом
из горчицы
Лосось с соусом Айоли и укропом
Индейка с соусом Тонато
Кальмар гриль с вялеными томатами
Ростбиф со сливочным хреном
Цукини гриль с фермерским сыром
Паштет из зеленого горошка с гранатом
Тартар с тунцом и маринованным яблоком
Камамбер с абрикосовым джемом

2. САЛАТЫ

Свежие салаты от шефа подадут к приходу молодоженов.
В СТОИМОСТЬ ВХОДИТ
3 САЛАТА НА ВЫБОР:
3 любых салата бесплатно.
Дополнительно: 1 вид салата — 350 руб/чел.
Салат с цыплёнком
Куриное филе, жаренные грибы, сыр сулугуни, салат айсберг, свежий огурец, укропный айоли.

100 гр/чел.
Оливье с ростбифом
Классический салат с ростбифом и домашним майонезом.

100 гр/чел.
Салат Филадельфия с лососем
Лосось с/с, сливочный сыр, помидор, огурец, оливки, яйцо, лимонный айоли

100 гр/чел.
Салат Мясной
с копченой сметаной
Салат айсберг, корнишоны, помидоры, беби-картофель, бекон, колбаски, копченая сметана, немецкая горчица, чеснок.

100 гр/чел.
Баклажаны по-азиатски
Хрустящий баклажан, микс салата, печёная паприка, помидоры, ялтинский лук, кинза, чеснок, кисло-сладкий соус.

Подаётся с тостами из Чиабатты.

100 гр/чел.
Салат Коктейль с креветками
Салатные креветки, свежий огурец, манго, листья салата, спайси соус.

100 гр/чел.
Греческий с печёным перцем
Классический салат с брынзой и печёной паприкой.

100 гр/чел.
Теплый гриль салат
Говядина, помидоры, лук-порей, сладкий перец, цуккини, баклажаны, соус терияки, кунжут, зелёный лук.

100 гр/чел.
Винегрет с брынзой
Печёная с травами свекла, брынза, ялтинский лук, каперсы, руккола, микс зелени, хлопья миндаля, заправка Vinaigrette.

100 гр/чел.

3. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Горячее гости приготовят сами на развлекательном кулинарном мастер-классе с ведущим.

На выбор 1-2 блюда.
1 блюдо на гостя. Например, всего 20 гостей: 10 чел/рыба и 10 чел/мясо.
МЯСО EARTH
Стейк из мраморной говядины, пюре из корня сельдерея с соусом Порто
Медальоны из свиной вырезки с трюфельным соусом и базиликовым пюре
ПТИЦА AIR
Рулет из цыпленка с начинкой 4 сыра, птитим и чипсами из чоризо
Филе индейки с печеной паприкой и соусом песто
РЫБА WATER
Стейк форели,
мисо- суп, ароматный басмати и паста из цуккини
Стейк из трески с голландским соусом и хрустящими брокколи

Забронируйте дату свадьбы,
пока еще есть места!

Заполните форму или позвоните по телефону: +7 (812) 666-19-82.
Вы даете свое согласие на обработку данных.

КОНТАКТЫ

ЗВОНИТЕ / ПИШИТЕ
+7 (812) 666-19-82
CS6661982@yandex.ru
ПРИХОДИТЕ
Кулинарная студия в СПб работает ежедневно
с 10:00 до 22:00.
БУДЬТЕ С НАМИ
В СОЦ. СЕТЯХ
Оставьте номер и мы позвоним Вам сами!
Или можете позвонить нам самостоятельно:
+7 (812) 666-19-82